Manchmal liegt die Zukunft eines Betriebs nicht im Wachsen, sondern im genauen Hinschauen. Markus Paul bewirtschaftet in Steinfeld in Rheinland-Pfalz den Familienbetrieb in vierter Generation – und zeigt, wie moderner Ackerbau mit klaren Entscheidungen, Effizienz und Qualitätsbewusstsein gelingen kann.

Der 29-Jährige setzt auf durchdachte Fruchtfolgen, smarte Betriebsmittelreduktion und Kulturen, die zu Standort und Betrieb passen. Sein Ziel: aus den vorhandenen Flächen mehr Wertschöpfung erzielen, statt um jeden Preis zu wachsen.

So steht Markus Paul für einen Ackerbau, der unternehmerisch, bodenständig und zukunftsorientiert ist. Er vermarktet viele seiner Produkte im eigenen Hofladen.