Bernd Günther steht für einen Ackerbau, der Boden, Wasser und Pflanzen konsequent zusammendenkt. Auf seinem Betrieb in Fuchsstadt südlich von Würzburg setzt er vollständig auf Direktsaat. Damit vermeidet er Erosion, hält Wasser besser in der Fläche und fördert das Bodenleben. Was ihn auszeichnet: Er ist überzeugt von seinem System, hinterfragt Bewährtes und ist offen für neue Wege – immer mit Blick auf Boden, Wirtschaftlichkeit und Nachhaltigkeit.
Bernd Günther
Fuchsstadt, Landkreis Würzburg, Bayern
Getreide, überwiegend als Ganzpflanzensilage, Luzerne, Zuckerrüben und Silomais
Ackerbaubetrieb mit Biogasanlage; Bernd Günther bewirtschaftet den Betrieb gemeinsam mit seinem Bruder Claus Günther
rund 400 Hektar Ackerland
Spaten und Totalherbizid – aus seiner Sicht zwei Werkzeuge, auf die sein Direktsaatsystem derzeit nicht verzichten kann
100 Prozent Direktsaat, Schutz gegen Wasser- und Winderosion, möglichst ganzjährige Bodenbedeckung, winterharte Zwischenfrüchte